Sladovka hladkoplodá
- Slovenský názov: Sladovka hladkoplodá
- Latinský názov: Glycyrrhiza glabra L.
- Český názov: Lékořice lysá
- Anglický názov: Licorice / Liquorice
Popis rastliny
Sladovka hladkoplodá je trváca bylina z čeľade bôbovité (Fabaceae), dorastajúca približne do výšky 1 – 1,5 metra. Má nepárno perovité listy a drobné fialové až modrofialové kvety usporiadané v strapcoch. Najvýznamnejšou časťou rastliny je jej dlhý rozkonárený koreň, ktorý má charakteristickú sladkú chuť.
Používané časti
- koreň (Radix glycyrrhizae)
Obsahové látky
- glycyrrhizín (glycyrrhizová kyselina)
- flavonoidy (napr. liquiritín)
- saponíny
- kumarinové zlúčeniny
- polysacharidy
Použitie
Sladovka hladkoplodá patrí medzi tradične používané rastliny vo výživových doplnkoch zameraných najmä na podporu dýchacích ciest a trávenia.
- podpora normálnej funkcie dýchacích ciest
- podpora komfortu hrdla
- podpora normálneho trávenia
- podpora normálneho stavu slizníc
Použitie v ľudovom liečiteľstve
Sladovka má veľmi dlhú tradíciu v tradičnom európskom aj ázijskom bylinkárstve. Koreň sa používal najmä ako ochranná a upokojujúca rastlina pre dýchacie cesty a tráviaci trakt.
- tradične sa používala pri kašli a podráždení hrdla
- využívala sa pri žalúdočnom diskomforte
- používala sa ako súčasť bylinných zmesí na podporu dýchacích ciest
- v ľudovej praxi sa využívala aj ako prírodné sladidlo do bylinných čajov
Zaujímavý domáci recept – čaj zo sladovky
Ingrediencie:
– ½ čajovej lyžičky nasekaného koreňa sladovky
– 250 ml vody
Postup:
Koreň zalejeme studenou vodou, privedieme k miernemu varu a necháme jemne variť približne 10 minút. Potom necháme krátko postáť a precedíme.
Tradičné použitie:
V ľudovej praxi sa odvar používal pri kašli, nachladnutí a pri podráždení hrdla.
Nežiadúce účinky a interakcie
- pri dlhodobom alebo nadmernom užívaní môže ovplyvniť krvný tlak
- môže ovplyvniť rovnováhu elektrolytov (najmä draslíka)
- opatrnosť sa odporúča pri vysokom krvnom tlaku
- opatrnosť je potrebná pri súbežnom užívaní diuretík alebo kortikosteroidov
- počas tehotenstva a dojčenia sa odporúča užívanie konzultovať s odborníkom
Ďalšie dôležité informácie
Koreň sladovky je známy svojou výrazne sladkou chuťou – glycyrrhizín je približne 30 – 50× sladší ako cukor. Okrem liečivého využitia sa sladovka používa aj v potravinárstve a cukrárstve, napríklad pri výrobe sladkého drievka.