Chlorella
- Slovenský názov: Chlorella
- Latinský názov: Chlorella vulgaris Beijerinck
- Český názov: Chlorella
- Anglický názov: Chlorella / Green algae
Popis rastliny
Chlorella je jednobunková sladkovodná mikroriasa patriaca medzi zelené riasy (Chlorophyta). Ide o mikroskopický organizmus guľovitého tvaru, ktorý obsahuje vysoké množstvo chlorofylu. Prirodzene sa vyskytuje v sladkých vodách, dnes sa však pestuje v kontrolovaných podmienkach. Chlorella je známa najmä ako výživná potravina a súčasť výživových doplnkov.
Používané časti
- celá biomasa riasy (sušená)
Obsahové látky
- chlorofyl
- bielkoviny (vysoký obsah)
- vitamíny (najmä skupiny B)
- minerálne látky (železo, horčík)
- vláknina
- antioxidanty
Použitie
Chlorella patrí medzi rastliny a mikroorganizmy používané vo výživových doplnkoch zameraných najmä na podporu vitality a výživy organizmu.
- podpora vitality a energie
- antioxidačná podpora organizmu
- podpora normálnej funkcie imunitného systému
- podpora prirodzeného prečisťovania organizmu
Použitie v ľudovom liečiteľstve
Chlorella nemá tradičné využitie v európskom ľudovom liečiteľstve, jej používanie je spojené najmä s modernou výživou a japonskou a ázijskou tradíciou konzumácie rias ako funkčných potravín.
- tradične sa využíva ako výživný doplnok stravy
- používa sa na podporu vitality a regenerácie organizmu
- zaradzuje sa medzi tzv. „superpotraviny“
Zaujímavý domáci recept – chlorella nápoj
Ingrediencie:
– 1 čajová lyžička chlorelly v prášku
– 200 ml vody alebo ovocnej šťavy
Postup:
Prášok dôkladne rozmiešame vo vode alebo šťave a ihneď vypijeme.
Tradičné použitie:
Používa sa ako doplnok výživy na podporu vitality a doplnenie živín.
Nežiadúce účinky a interakcie
- na začiatku užívania sa môžu objaviť mierne tráviace ťažkosti
- opatrnosť sa odporúča pri alergii na riasy
- môže ovplyvniť účinok niektorých liekov (napr. na riedenie krvi)
- počas tehotenstva a dojčenia sa odporúča užívanie konzultovať s odborníkom
Ďalšie dôležité informácie
Chlorella sa často označuje ako „superpotravina“ vďaka vysokému obsahu živín. Pri výbere produktov je dôležitá kvalita spracovania, najmä narušenie bunkovej steny, aby bola zabezpečená lepšia vstrebateľnosť živín.