Chmeľ obyčajný
- Slovenský názov: Chmeľ obyčajný
- Latinský názov: Humulus lupulus L.
- Český názov: Chmel otáčivý
- Anglický názov: Hops
Popis rastliny
Chmeľ obyčajný je vytrvalá popínavá bylina z čeľade konopovité (Cannabaceae). Rastlina vytvára dlhé ovíjavé stonky, ktoré môžu dorastať až do výšky niekoľkých metrov. Má drsné laločnaté listy a charakteristické šišticovité súkvetia samičích rastlín, známe ako chmeľové šišky. Chmeľ je rozšírený v Európe, Ázii aj Severnej Amerike a pestuje sa najmä na pivovarnícke účely.
Používané časti
- samičie súkvetia – chmeľové šišky (Strobuli lupuli)
Obsahové látky
- horké látky (humulón, lupulón)
- silice
- flavonoidy
- triesloviny
- xanthohumol
Použitie
Chmeľ obyčajný patrí medzi rastliny používané vo výživových doplnkoch a bylinných čajoch zameraných najmä na podporu relaxácie a spánku.
- podpora relaxácie a duševnej pohody
- podpora normálneho spánku
- podpora normálnej činnosti nervovej sústavy
- podpora normálneho trávenia
Použitie v ľudovom liečiteľstve
Chmeľ má dlhú tradíciu v európskom ľudovom liečiteľstve, kde sa používal najmä pri nervovom napätí a nespavosti.
- tradične sa používal pri nespavosti
- využíval sa pri nervozite a nepokoji
- používal sa v upokojujúcich bylinných zmesiach
- chmeľové vankúšiky sa používali na podporu spánku
Zaujímavý domáci recept – chmeľový čaj
Ingrediencie:
– 1 čajová lyžička sušených chmeľových šišiek
– 250 ml horúcej vody
Postup:
Chmeľ zalejeme horúcou vodou a necháme lúhovať približne 10 minút. Následne precedíme.
Tradičné použitie:
Čaj sa v ľudovej praxi používal najmä večer na podporu relaxácie a spánku.
Nežiadúce účinky a interakcie
- vo vyšších dávkach môže spôsobovať ospalosť
- neodporúča sa kombinovať s alkoholom alebo sedatívami
- opatrnosť sa odporúča pri hormonálne citlivých stavoch
- počas tehotenstva a dojčenia sa odporúča konzultácia s odborníkom
Ďalšie dôležité informácie
Chmeľ obyčajný je neoddeliteľnou súčasťou výroby piva, kde dodáva charakteristickú horkosť a arómu. V bylinkárstve sa často kombinuje s medovkou alebo valeriánou v čajových zmesiach na podporu relaxácie.
Produkty obsahujúce túto rastlinu
- tinktúra chmeľ obyčajný-spánok a relaxácia